Curso de Restauración de Hostelería

Descripción

La hostelería o restauración profesional es un mundo donde se requiere una gran profesionalidad , este curso esta creado para la formación de todos los que intervenga en mundo de la restauración, en su contenido podrá conocer y dominar todos los secretos del servicio de bar-cafetería, restaurante, hotel, ya que es tan importante su variedad y calidad de los productos como la oferta de la elaboración, y las buenas recetas de cocina, como el presentar y servir estos productos adecuadamente, en las condiciones óptimas de higiene y salubridad, con una cuidada presentación y en el entorno idóneo para que el cliente se sienta totalmente satisfecho.

El profesional que desee trabajar en el sector debe disponer además de buenas cualidades de relación y atención al público, interesarse por conocer las características de los productos y los cambios del gusto de los clientes, tener buen gusto para presentar los productos y conocer las técnicas de gestión de stocks, de la caja y de la documentación administrativa.

En este curso recibirás la formación que te capacitará para actuar con autonomía en el proceso de servicio de alimentos y bebidas. Al finalizar tu formación estarás capacitado para tomar decisiones en situaciones complejas. y no rutinarias que tengan lugar en las operaciones de servicio, aplicando criterios de calidad en base a los diversos objetivos previamente marcados. Enriquecerás tu currículum profesional por medio de una formación, especializándote en uno de los perfiles con mayor oferta de empleo

Para quien va dirigido

El curso de restauración de hostelería, está dirigido a aquellas personas que desean trabajar en su negocio propio, en un bar, cafetería, restaurante o comedor propio, tanto como contratado de chef, metre, camareros con experiencia en esta profesión, quieren actualizar sus conocimientos sobre el oficio de hostelería. A todas las personas con ánimo de crecimiento y superación, tanto para personal como profesional.

MODALIDAD

Este curso de Restauración de Hostelería se imparte con la modalidad online, pensada para que puedas decidir donde, cuando y a qué ritmo prefieres estudiar. El apoyo para llevar a cabo esta enseñanza es el portal Campus online -Virtual, una zona privada para los estudiantes, una

Plataforma educativa que nuestra web pone a disposición de los alumnos para potenciar un acercamiento y que haga más ágil la relación entre el centro y el alumno.

DIPLOMA

Titulación: una vez acabado el curso de Restauración de Hostelería con una calificación igual o superior a 5, el alumno obtendrá el certificado del curso, así como el certificado de aprovechamiento y el programa formativo de este que lo acredita y de haber recibido el curso de. Restauración de Hostelería - expedido por Instituto Victoria

¿Qué aprenderás?

Este curso de Restauración de Hostelería, aporta seguridad y dominio en el ámbito personal y refuerza la autoestima y personalidad
Potencia el crecimiento personal y desarrollo psicológico
Ayuda en estados emotivos y estados de conducta. Ayuda en el conocimiento de la alimentación, propia y ajena.